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お竹さんは心配症

かぶら、かぶら

この季節になるとかぶらを貰うことが多々あります。
(買うんじゃなくて、貰うのね(笑))

かぶら蒸しも好きだけど、一番好きなのは甘酢に漬けるの。

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葉っぱと実を塩もみしておいて…。
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砂糖、酢、タカのツメ、昆布と一緒に一晩漬けます。

これが一番好きなかぶらの食べ方です。
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by nyayu2648 | 2006-12-06 01:47 | ごはん・おやつ | Comments(0)